レモンを食べよう！

さてさて、この前に収穫したレモンちゃん

砂糖漬けに決定

ちゃんと育ってるか不安です

恐る　恐る　レモンを切ってみると・・・

レモンだ～

せっせと輪切りにします。

部屋中、レモンの香りで幸せいっぱい

結構な量になりました。

種は取り分けて一緒に入れます。

ペクチンというモノが溶け出しすかなんかでとろみがつくんだとか・・・

詳しくはわかりませんが・・・

試しに・・・

皮ごとパクリ。

かなり濃いレモン　　うまいっす

それを・・・

砂糖たっぷり入れて、、

はちみつは切らしてたので入れなかった。。。

数日後・・・

イイ感じ

久しぶりに食ったけど、爽やかで美味しい

そして、KIMIさんから教えて頂いた、、、

パンにバター塗ってレモンを乗せる食し方・・・

早速やってみました

ベーグルで

やはり美味しかった。

なんかKIMIさん好みになってしまいました。。。