偶然発見した、チリソースの作り方です。これでエビチリも良し、チリコンカンも良しの、辛めなチリソース。
=材料=
トマト…一個
玉ねぎ…１/２個
ケチャップ…５０gくらい
青唐辛子…１本
=作り方=
1.トマトを角切り、玉ねぎと青唐辛子は微塵切りにする。
2.胡麻油をひいたフライパンに、青唐辛子炒め、玉ねぎを炒める。
3.玉ねぎがしんなりしたら、ケチャップを入れて、煮詰めたら完成☆
＊美味しく頂くポイント＊
ケチャップは目分量ですが、多い方が美味しいです。トマトは必ず入れて下さいね^ ^
一晩置くと、更に美味しく頂けます。このソースでイカやホタテを炒めても美味しいと思います。
是非、お試しあれ(๑ᴖ◡ᴖ๑)
iPhoneからの投稿