3月3日
今日はひな祭りだそう。
自分的には
4月3日のほうが
しっくりするのだが。
(田舎の愛媛は桃の節句は4月3日です。)
七夕も
8月7日のほうが
しっくりするのだが。
というのは
3月3日頃は
まだまだ
桃の花は咲いてないもんな。
まだまだ
芽の状態だもんな。
ただ 近年は
全国的に
3月3日に、
洗脳されてしまった
感じやけど。（笑）
なので
実家のいちごハウスの中に
桃の芽の枝をバケツに入れて
加温して
3月3日までには
桃の花が咲くように
促成栽培していました。🌸
⬇桃の芽を
いちごハウスの中で
温めて
3月3日までに
開花させる。
自然的には
この時期
桃の花はないから
花屋さんには
重宝されていました。
次に
ひな祭りのお雛様は
実家の 大黒柱の天井裏に
歴代のひな人形がありました。
今はどうなっているだろう。❔
春になると
天井裏から降ろして
奥座敷に約1 ケ月位
飾っていました。
食いしん坊の自分は
菱餅と甘酒を
よく 盗み食い（笑）
雛アラレは
師走に 餅つきしたやつを
寒風にさらして作っやつ。
かき餅もおいしいオヤツだった。
菱餅は自家製。
着色に クチナシやヨモギ。
甘酒は 酒カスの甘酒でした。
麹で作る 甘酒は
初夏に自家製です。
桜より梅 梅より桃 やなあ。
なぜなら 果実がおいしいから（笑）