昨日ショーケース内の結露が理由で、マフィンの表面がぺたぺたし、食感も焼きたてのふわふわ感が無くなっていました。
もっと早く気づき対処すべきでした。
申し訳ありませんでした。
品質に問題はございません。
マフィンは常温保存ＯＫなので、これからは焼き菓子と一緒に棚の上で販売します。
冷やしたら固くなっちゃうし(T_T)
ケーキ屋さんみたいなショーケースではないので、乾燥したり、結露に悩まされていたのですが(T_T)
明日フタつきのトレーを注文するので、大丈夫だと思います！
やっとラップがはずせる！
そして、ロールケーキ試作中です(*^o^*)
完成しだい店頭に並びます♪
お楽しみに♪
カウンターの上部も書き直しましたよー！
完璧に消えなかったのですが、それも味ですよね？(T∀T)
そして、NEWドリンク試作
１回目でＯＫでました☆
パンナコッタ コーヒーシェイク
(アイスのみです。)
下には、濃厚で風味のよいパンナコッタを。
その上にミルクを注ぎ、
〈point〉
阿部ちゃんがシェイカー振ります(((・o・)))
シェケラートを参考に、エスプレッソをシャカシャカ☆
上に注いでできあがり～♪
価格は(Ｓ)５００円(Ｔ)５４０円を予定しています！
ホイップクリームは＋30円で何のドリンクにも足せるので、生クリーム好きな方はどうぞ♪
いつから出すかオーナーと話し忘れたので、また相談しだいお知らせしまーん！
この前のフレデリック・バック展や、東京、など、で集めたポストカード壁にぺたりました☆
癒やされる～
落ち着く～