冷凍貯金

これはシイタケ　

切ってジップロックに入れて冷凍

汁物に入れると生の時よりうまみがアップ！！

そしてかぼちゃ

痛む前に切ってレンチンして冷凍

解凍したらそのまま使える！！

ブロッコリーは冷凍したら水分出るから私は苦手・・・

ほかにもシメジ・ゆでたほうれん草・人参もいいですね