小松菜の煮浸し

おいしくできたのでレシピをどうぞ。

渋い料理だけれど今まで味がぼけてしまっていたけれどこれならしっかりお出しがしみておいしいですよ

まず顆粒だしを少しのお水にいれてめんつゆ少々（水は少なくて）

2～３分煮てお揚げに味をしみこませます。もうおいしい

そこに小松菜をドバっと

大丈夫。あっという間にかさは減り

また２～３分煮たらできあがり

小松菜から水分が出るので煮汁は本当に少なくて

コツは水分こんなに少なくていいの？？ってくらい少なくすること

最近小松菜安定してお安いのでぜひどうぞ