甘酒

ちょっと前、ご近所の方から『冷やし甘酒』という紙パックに入ったジュースをいただきました。

サッパリした甘さで美味しかった～

甘酒は飲む点滴と言われるくらい栄養がいっぱいらしい。

子供の頃、母がコタツで作っていたのを思い出し、作ってみました。

が

出来上がりがまずい

パッケージに書いてあるとおりに作ったけれど。

昨日、業務用スーパ－河内屋で『冷やし甘酒』売ってたよ

発酵食品ってむずかしい。