パンケーキ

ケーキを作ろうと思い、いつものレシピ本を見ていてスポンジのかわりにパンケーキにしてみようと思いました。

フライパンで焼けるから簡単かな？と安易に。

レシピを見比べればわかることですが、重い

どっしりしています。

普段よく焼く『スポンジ』や『シフォンケーキ』と比べると小麦粉の分量が多いですね。だから仕上がりが“どっしり”と重いのです。

ダイエッターの方はにはフォンケーキがオススメです

我が家では主人と娘がダイエット中

「これ食べたら太る」と一日に何回も考えながら生活をしています