サーターアンダギー

初めてです、サーターアンダギーの成功

何度も作りましたが、焦げたり、半生だったり

大量に買った『おからパウダー』を使いましたよ

ホットケーキミックス200ｇ

おからパウダー50ｇ

牛乳80ｇくらい

三温糖80ｇ

卵1つ

気をつけたことは小さめに丸めて、140度～150度くらいのたっぷりの油でゆっくり揚げました

それから、いつもはお砂糖を控えめにするんですが、今日は多め、やっぱり多い方が美味しいよね