美容にいいと言われる酒粕。
ふと子供の頃のことを思い出しました。
母が冬になるとコタツの中に餅箱を入れて造っていた米麹。
蒸した米に麹菌を振りかけてコタツで醱酵させていたていたのです。たぶん。
家族みんなで大好きだった甘酒を造っていたのですが、母はただでさえ太っているのに「太った～～」と言っていたことを思い出しました。
私はさすがに麹から甘酒を作る事は出来ないのですが、酒粕をお湯で溶き甘みと生姜で味をととのえた「甘酒」が大好き
本当にコレ、美味しいですが一日１杯飲んでいるだけなのに太りました
太りたくないからお酒も抜いているのに太るなんて
普段から小食だから、これ以上食べるものもけずれないし
とにかく、最近代謝が悪いのか、ちょっとのことでも太ります
どうすればいいのよ
。。。ゴメンね、太った痩せたの話が多くて