まず、卵黄4個分とお砂糖50グラムを白っぽくなるまで混ぜます



                  

卵白もハンドミキサーで50グラムのお砂糖を数回にわけ入れメレンゲを作ります 



                  

卵黄とメレンゲを混ぜ合わせます



                  

薄力粉100グラムをふるっておき、ヘラで切るように混ぜ合わせ、溶かしバターもヘラで受けてから入れます



                  

オーブンを170度に予熱しておき、
かたに流してすぐオーブンに
 

                

                  

30分くらい、様子を見ながら。。。出来上がり

カロリーが気になる時はノンカロリーシュガーを使ってね

バターじゃなくマーガリンでも