子どもが大好きなナンとキーマカレー
ナンの作り方
強力粉 ４００ｇ
水 ２００ｃｃ
ドライイースト ７ｇ
砂糖 大さじ０．６
塩 小さじ０．６
ヨーグルト 大さじ ３
たまご 1個
１０分くらい こね、４５分くらいねかし、倍くらいに膨らんだら
ガス抜きをして、ぬれぶきんをかぶせ１０分休ませる
フライパンにオリーブオイル(何油でもいい）をひき、私はこぶし大にちぎった生地を手でひっぱり(小麦粉をてにはたいておくといいよ～)両面焼くだけ
子どもが大好きなナンとキーマカレー
ナンの作り方
強力粉 ４００ｇ
水 ２００ｃｃ
ドライイースト ７ｇ
砂糖 大さじ０．６
塩 小さじ０．６
ヨーグルト 大さじ ３
たまご 1個
１０分くらい こね、４５分くらいねかし、倍くらいに膨らんだら
ガス抜きをして、ぬれぶきんをかぶせ１０分休ませる
フライパンにオリーブオイル(何油でもいい）をひき、私はこぶし大にちぎった生地を手でひっぱり(小麦粉をてにはたいておくといいよ～)両面焼くだけ