リベンジ料理☆ | 本日の秘密基地

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ここは私の秘密基地 たくさんの大切な出来事をつたない文章で記録中。
よかったら私を覗いてみてください

ジェイソンが

「お前はカラくさしの食べムーチョ食っとけ」 って、言ってきました。


??


「ナニそれ?Σ(~∀~||;)」

って、言われたんですが。。


こっちが聞きたいす。


「食べくさしのカラムーチョ」の間違えらしいです。


やつはガチでした。ビックリビックリ。ぐう子です


ジェイソンのママちゃんんが

「お魚もらったから持っていく?」って、1匹(単位あってるのか?)丸々の魚を持ってきました。


「…調理できないからいいです」って、断っちゃった。。。


えへゴメン嫁ポイント消費しちゃったかしら??


結局ママが下処理全部やってくれてたから、ありがたくもらってきたけど。

…魚くらい捌けるようになりたいなぁ~。


魚はそのまま煮付けにしました。


予定外のピザ日の次の日。頑張ってご飯作りました。





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最近じゃあご飯食べる前に写真撮るのが当たり前になってて、新しいデジカメもフル稼働ですきらきら


でも画像アップロードするのに『容量でかすぎ~』ってエラーが出るからどうにかこうにかちっちゃくするんだけど、そしたら記事にアップしたとき写真がちっちゃく載っちゃうんだよね…。やり方がまだよくわかんないや顔??


*魚のお煮付

*レンコン入り鶏つくね(大葉巻き)

*コロコロコロッケ

*マグロの納豆


このレンコンつくね。う・美味いッス。


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フライパン1個じゃ足りなくて、ちっちゃいフライパンでお弁当用に小さくしたつくねも一緒に焼きました。

タレは醤油とみりんと酒。ハチミツ。だし汁・片栗粉・砂糖。絡ませてたらすぐにとろみが付いて、焦げちゃう!焦げちゃう!!

大葉で巻いていただきましたおんぷ


コロッケも、ちょっと多めに作って冷凍しました。


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解凍して揚げればイイだけだから、お弁当用にしようっときらハート

ちなみにこのコロッケ、肉の変わりにベーコン入れました。

レシピが「お酒に合う」だから、ニンニクも入ってます。弁当に不向きかしら??



そしてこちらは昨日、ヘロヘロになって帰ってきて

お腹を空かせたジェイソンのために 夜の1時から作りましたご飯。



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わが家では年に片手で数えれるくらいしか登場しない牛肉うし様です。こま切れですけどね

(アクマで安上がり)

牛肉を甘辛~く煮込んで、汁気がなくなるまでじ~っくりと煮込み。。

サラダ菜が欲しかったんだけど、遅番明けのアルクにサラダ菜なんか置いてなくって、あえなくボストンレタス購入しました。

そのボストンレタスに大葉を乗せて。みょうがの千切り・キュウリの千切りを乗せて。

最後に牛肉を巻いて食べました。


せっかく松の実も買ったのに出すの忘れちゃっててガクリあいたた…


これ、ジェイソンの大好物のサラダ(って言っていいのかしら?)


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イヤ…サラダとか大そうな名前じゃないですね。


サラダのキュウリが嫌いなジェイソン、なんとか食べさせれないもんかと ロースハムとキュウリを千切りにしてあるドレッシングをかけました。



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キューピーの香味ゆずドレッシングキラキラ

このドレッシングだとキュウリも残さず食べてくれます旗食べたことあります?ドレッシングの中で1番好きなんですが、よく行くスーパーにもう置かなくなっちゃってムンクの叫び


このドレッシングを探すのでまたまた3件スーパーハシゴ。

で、3件目で見つける…みたいな。


食べたことない方、ユズが好きな方。お試しあれWハート



そして今日(3/5)は昨日と一昨日の残り物のつまみをお弁当にして持っていきました。



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ボストンレタスも思わぬところで大活躍ですよ。


…ちなみに、やっぱりコロッケは会社で食べるのに向いてない1品でした。

(ニンニクは仕事中食べちゃダメ)



書きたい記事、ぜ~んぶまとめて1つの記事にしてやりました。

もう眠たくて眠たくて、記事書きながらボーっとしています。

文章変だったらごめんなさい354354…