昨夜は悪太郎の娘婿が新たに出したお店“コルマータ”へ。
以前は梅田にあったけども昨年移転してゆったりとしたお店となっている。
6:30に集合やったけども、やはり残業となり1時間遅れで合流。
既にみんなは出来上がっている
メンバーは師匠、悪太郎、いっしゃん。真由美さん、高阪さんとおれの6人。
濃い～メンバーと絶品イタリアンとワインを頂く。
中でも和牛のロース。
口に入れると同時に溶けていきよる。
ワインとよう合う～
好物チーズ盛りもたまらんです。
料理が出る度におじさん達はスマホでパチパチ。
満腹と思いきや、定番の魚介パスタが出てくると、これまたするりと入るんですなぁ
お店のスタッフになんとラテアートの日本チャンピオンがいるたとかで、さっそく実演してもらう。
写真の模様をできる人は日本でただ一人とか。
素晴らしいアートでした。
後半はやっぱり記憶がとんでますが(爆)
シェフ川上君、素晴らしい!