ロールパンを焼きました
アイリスオーヤマのコンベクションオーブン
(通称オーヤマくん🅰️)
天板の広さは約26×22cmくらい？なので
粉270gで9分割で天板いっぱい
段がなくなってるね〜
昔、教室で習ったみたいな
3回巻いてます❣️って感じの
はっきりしたロールパンを目指して頑張らないと
それと、もう一つは
コーンとチーズのバトン
ん〜〜
ん〜〜
ねじってるんだけど😅
具が出てくるから、少しねじるの控えたら
なんだか「棒」でしかないパンになってる
でも、私にしてはめずらしく
全粒粉入り。
いろんな粉を試すことに興味がないので
いつも、生協の強力粉(たまに薄力粉プラス)でパンを焼いているけれど
これからは、少し他の粉も使ってみようかな
と言っても、国産で
そして、白神こだま酵母で
