今日はパン教室へ行きました

3つの酵母(インスタントドライイースト、白神こだま酵母、ホシノ天然酵母)から選んで習えるパン教室。
クリームパンとシミットを
ホシノ天然酵母で。
クリームパンは
約5年前、初めて伺った時に習ったパン。
その時は、植物性の材料使用だったので
牛乳→豆乳、
バター→ココナッツオイル
でしたが
今回は、牛乳のレシピになっていました。
シミットは、トルコ🇹🇷のパン。
2本を編んで成形。
でもでも❗️
私にとって今日のメインは「ことり話
」😆
先生のお宅には
オカメインコ(ノーマル)のポポちゃん
セキセイインコのタロちゃん
コザクラインコのチルちゃん
これまでは、レッスンの間に
どの子が喋っているのか
どの子が歌っているのか
どの子がガタガタしているのか
全然分かりませんでしたが😅
今日はしっかり区別がつきました🙌
レッスン中、意識は3羽のインコちゃんへ
いつも以上に?手が疎かになってしまいました
ことり
と パン
私の大好きな話題が同時に楽しめるなんて
幸せすぎる一日でした

