はぁ〜╭(๑¯⌓¯๑)╮㉑

今日は、手ごねで山型食パン1本。

(レシピの時間通り)

二卵性ですね。

一次発酵➕フィンガーチェック後

ベンチタイム中

仕上げ発酵後

破れとるやないか〜い

で、これですよ

高い方でもこのくらい

はぁ〜   (￣ー￣)

 11月と12月に２回ずつある(予定)

試験に向けての練習会で

間に合うのかしら・・・・・・・・(遠い目)