パン教室⑥

今日は、午後から休みをとって

パン教室に行きました

今日は通常のクラス

作ったのは・・・

フロマージュ

チーズをふんだんに使ったパン

生地の中に、クリームチーズを練りこみ

さいの目に切ったチーズを加え

クープの中に、バター・黒こしょうと混ぜたエダムチーズをトッピング  

断面にさいの目のチーズが少なかった

チーズの味と、黒こしょうが効いた

大人なパンですね〜

これは、成型も簡単で、美味しく

大満足なレッスンでした❤︎

スイーツは・・・

スノーボール

写真は試食の分

スノーボール…初めて作りましたが、

混ぜるだけなんですね

しかし、これもめちゃくちゃカロリー高そう

仕上げのパウダーシュガーをちょっと控えてみましたが、そうなると「スノーボール」ではないですね

今日は、久しぶりの通常クラスに参加して、

とっても楽しかった〜

週末だけのパン屋さん か  

パンがメインのカフェ

をしたい

という、しっかりとした目標をもって進んでいる彼女は、  またまたいろんなことを考えていました

パン屋さんや、カフェを開くためにしなくてはいけないこと、設備がどうのとか、許可がどうのとか…

今日作ったパンの原価計算までしていました

そして、私に

「どうするの」

と。

私は咄嗟に「今のままでは、家が無理」

「今のままでは、教室開けるような…人を呼べるような家じゃないもん」

って、そんな理由

・・・(￣ー￣) サイテー。

まぁ、今はとにかく

美味しいパンが焼けるようになること

ですわ

他の方も、

デコパージュにはまってる話とか

私の知り合い(Kさん^ ^)も作ってるんですよ〜

先生なんですよ〜

昔買ってたビーズがたくさんあったからと

メガネストラップを作った話とか

いや〜ん、うちにもたくさんあるのよ

メガネストラップ！いいかも

やっぱり、いつものクラスは話がはずむ

残すところあと6回ですが、

毎回いつものクラスに参加したいと

改めて思いました

職場(博多駅前)から、博多駅を通り越して

パン教室に行くのですが 

時間に余裕があるので、まずは

博多駅前にある山笠の飾り山見物

見返りは

いつもは下から見上げる飾り山を

この高さから見るのは初めてですが

正面じゃないので

残念(￣◇￣;)

7月1日からはじまった博多祇園山笠は、

明日早朝の追い山でフィナーレです。

その後、アミュプラザ？をウロウロ

そしたらなんと

富澤商店

博多にあったなんて、知らなんだ

とりあえず

干いちじく・天然酵母・ドライクランベリー

を購入〜

これから、博多駅寄り道増えるかも

こういうお店は、見てるだけで幸せ

今日も楽しい1日でした(*^^*)v