パン教室10、11

今日は、月2のパン教室に行きました

またまた前回欠席したので、2回分です

その上、同じテーブルの方が6人中4人もお休みだったので、とにかくバタバタでした～

まずは、今日の分・・・

(試食する暇もありませんでした)

メロンパンと豆大福

クッキー生地がサクサクで美味しかった～

(中に、レーズンも入っています)

ちょっとしたコツも教わり

これからのおうちメロンパンも

きっと美味しくなるはず

豆大福は、いちご大福のアレンジも教えていただきました

そして、補講の分・・・

ピッツァとナッツチョコ

ピッツァは2種類。

具・チーズがたくさんでした

ただ、補講の分のレシピを

見ないままに取り掛かってしまい

アタフタしながらの作業

家で、きちんと復習しないと

パン教室…次回でパート1が終わります。

もちろん、パート2に進むつもりですが

日程調整がなかなか大変になってます

収入調整の分でいただいている週1(月に4日)のお休みも今年度いっぱい。

パート2まではなんとかなっても、パート3はもっと厳しくなりそう

しかし

目標に向けて

頑張るのだっ୧(๑•̀⌄•́๑)૭✧