リンゴカップケーキ ♪

久しぶりにカップケーキを焼きました

ちょっと？ぺちゃんこ

今回のレシピはコレ

長男の家庭科の調理実習のレシピ

この文章だけで、みんな上手に作れたのだろうか

細かい作り方を長男にきいてみると…

「わからん。僕はその担当じゃなかったけん。」

・・・担当じゃないからわからない…

あるある～

そうよね。

実際作ったものしかわからないよね

いつもの感じで作ってみたけれど

甘～い

高校生向けの配合

それと、

りんごは、3～5mmの賽の目切りにする。

小さめに切った方がおいしくできます。

とのことですが、

先生！小さ過ぎると思います。

もっと、存在感がある方が美味しいと思います

最近は、カラー写真満載のレシピばかり見ていたので、文字だけの説明はちょっとわかりにくい

いや…理解力、想像力が衰えたかな

賽の目に切ったリンゴに砂糖をまぶす

リンゴの表面に砂糖がつき、空気を遮断するので酸化による褐変防止になる。

ん～。家庭科の授業ですね

家庭科の教科書もなかなか興味深い

プリントがたくさん挟んである。

もうすぐ、1年生は終わるよね？

(多分、2年生に…)

教科書欲しいな～

高校は明日が卒業式

長男もあと2年。

あっという間でしょうね・・・

2年後は、長男、次男ともに卒業。

その時には、着物で式に出たい。

いや、出る。

絶対に、出る。

あと2年   頑張る

この終わり方って(^^;;