パン教室 ♪

今日は、パン教室に行きました

初心者向け3回完結レッスンの3回め

作ったものは…

シナモンロール(分割～成型)

カントリークッペ(手ごね～)

シナモンロールの成型

ハートです

それと

ぽっちゃり？エピ

カントリークッペはクープを1本

セミハードのパン。

永遠のテーマに一歩近づきました

私には

「夫のためにフランスパンを焼く」

という重要任務があり

ホームベーカリーはティファール

home  ＆  baguette

オーブンレンジはTOSHIBA

石窯ドーム(ER-KD520)

と、環境は整っているのですが

フランスパンは難しい～

と思っているので

作る勇気がありません

今日のカントリークッペは

外はパリッと、中はモチっと

とーっても美味しかったです～

捏ねる時も

粉が200gで扱いやすく

5分間があっという間でした

とりあえず、フランスパンの雰囲気を

と思いましたが、肝心の夫は出張中

さて、出番はいつになることやら。

(チーズやベーコンのアレンジで、ちゃんと復習しますよっ)

シナモンロールも、あと引く美味しさ

こちらは食べるのがあっという間

我が家向けには、

レーズンを増やします

先生のお宅に飾ってあった

可愛いお雛様

先生のお宅も、我が家と同じ

男の子2人のご家庭ですが、ちゃんと飾ってありました～

我が家も飾らなくては

って、こちらの方は4月の初めまで

飾るんですよ。

だから、これからでも大丈夫

・・・のはずです

他にも、茶香炉やアロマポットなど

オシャレに飾ってあり

陶芸の参考にもさせていただきます