男パン久々にパンを焼きました。パンを焼くというと大仕事みたいですが何十分もこねたりしない簡単な方法で作るので意外と楽チンです。オーバーナイト法と言われる製法で一次発酵後冷蔵庫で一晩(約8時間)寝かせてそれから焼き上げます。写真ではあまりわかりませんがレーズン入り。シアワセな香りに包まれ至福なのであります!