五反田 本物の大阪焼肉＆ホルモンが味わえる店 ふたご

はい。阿部秀之です！

暑いねぇー！！！　こう暑いとパーッとやりたいよね。

そんな気分で出掛けたのは、五反田。

本物の大阪焼肉＆ホルモンが味わえる店があるという。

「大阪焼肉・ホルモン　ふたご本店」　これが正式な店名。

広いスペースではないけど、みんなでワイワイやるにはちょうどイイ感じ。掃除が行き届いていて、ベタベタしたところがないのは好感が持てる。赤い丸イス。これがメッチャ大阪っぽい。

おー！！！　余計なものが一切ないのがイイねぇー　まさにこれから肉と戦うって雰囲気（笑）

ビールの泡にいつもうるさいのだけど、綺麗な泡でＯＫ！　綺麗な泡を出すのに大切なのは、サーバーをちゃんと掃除して水垢を取らないとならない。水垢があると綺麗な泡はできない。泡がダメな店は、掃除が手抜きってことだ。

細かいところにも気配りがある。人気商品ベスト10。初めての人は、こんなのがあるとオーダーしやすくて助かる。

うん、素晴らしい。ポイントは、「しております」だ。いくら戦いの場だからって言葉は丁寧でないとね。

たまに店頭に「やってるよ」と書いてある店があるでしょ。フランクな感じを演出したいという気持ちはわかるけど、僕はそんな店には入らない。「やってます」ならいいけどさ。言葉遣いは丁寧に。これは基本だよ。こういうところに店の志が表れる。

キムチ盛り、ナムル盛り、半殺しキムチ、韓国のり。まずはこれをあてにビールをグイグイ。ﾌﾟﾊｰ

牛タン。これは旨そうだ。脂の入り方も僕好み。

やっぱ焼肉の醍醐味はこれだね。旨い！

トントロわさび。こってりとさっぱりが絶妙なバランスをみせる。

塩ダレのキャベツ。旨いタレだ。

和牛ユッケ。行ったのが６月の末だったんでユッケを食べられた。けど、いまは出していないだろうな。電話して聞いてみようかな。

管理がずさんなバカヤロウな店のせいで、日本中でユッケが食べられなくなった。お役所の一律禁止という対応にもあきれる。もしかして、これが僕が食べた最後のユッケになるのかも。。。

マッコリ♪

やめられないミノ、ホソ塩など。どれも鮮度が良くプリプリしている。

焼けるのが待ち遠しい。早くー

おっ、きたぞ。うはは。まさに戦場っぽいね。

キュウリでひとやすみ。

さて、いよいよメインイベント。実はこの日、一番の目的はコレ。

満面の笑顔で登場。自慢の一品だ。黒毛和牛のはみ出るカルビ。

なるほどー　皿からはみ出てるね（笑）

うは！　ロースターからもはみ出るよ♪

さすがにはみ出るカルビはお客任せではない。お兄ちゃんが解体しながら部位の説明付きで焼いてくれる。

いやー　感激。これだけでもかなりガッツリくるね。

肉の〆は、壺付け一本まる腸。

勝ち誇ったようなドヤ顔な、まる腸（笑）　最後まで飽きることなく堪能できた。

こういう焼肉だと、白飯を豪快にかきこむのもあう。

ご飯はやめて冷麺もイイ。

僕は断然、冷麺派だな。くー　美味しいけど、お腹がやぶけそう。

店名の双子の由来は、オーナーがふたごだから。こちらは弟さん。大阪時代はかなりやんちゃだったのだろうと思える風貌（失礼）。また来てくださいねと、見送ってくれた笑顔が優しかった。

●大阪焼肉・ホルモン　ふたご本店　　　　食べログは、こちら
品川区西五反田1‐25‐1 KANOビル１F
TEL 03-5434-2515
営業時間
月～金　　　17:00～翌2:00（LO翌1:00）
土、日、祝　17:00～翌1:00（LO24:00）
定休日 年中無休
予約の電話は、16:00よりだそうだ