Mince pie
「ミンスパイ」はクリスマスを祝うイギリスの伝統菓子です。ドライフルーツやスパイスをたっぷり混ぜ込む「ミンスミート」(フィリング)をパイ生地でひと口サイズに成形したものです。
昔はその名の通りお肉が使われており、時代と共に変化して現在の形の甘いパイに。ハリーポッターシリーズでもお馴染みですね。
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