部屋の中が10℃しかない
床からの冷気のせいかな
畳だしなぁ・・・
人の動きも鈍るようで、今日はイマイチな成績でした
ここ久米川には『ラーメン専門店』が10軒ほど
ラーメンを出す『中華屋さん』も含めれば、その数字は倍くらいになります
その激戦区の中で生き残るのはホント大変です
今年に入ってもう2軒、閉店しました
そのあともまたラーメン屋になるのかなぁ
そんな中で9年続いて来られたのは、ひとえに足を運んでくださるお客さん、それを笑顔で迎えるうちのスタッフさんのおかげです
俺はラーメンしか作れないから本当に助かります
日々、スタッフさんには感謝です
賄いも作ってくれるし (;^ω^)
笑って10年の節目を迎えたいものです