楽観@立川市・・・

今日の二杯目

立川市にある楽観です

醤油味が琥珀、塩味がパールと言うネーミングです

そしてパールを選択

煮干しが前面に出ているスープ

タマネギがなければちょっとクセが強いかも

味付けは濃いめ

細切りメンマがコリコリして美味い

チャーシューは炙ってあるタイプ

小さいけど香ばしくてなかなか

でもスープがちょっとクセが強いですねぇ