夏の麺といえば？

夏といえばさっぱりそうめんです！（‐＾▽＾‐）

このさっぱりとした美味しさとのど越しが大好きです

決め手はやっぱりこの讃岐うどんのつゆですね

そうめんにもバッチリの相性です

もちろん自家製です

うちのお店でも出したいくらいですが、ラーメン屋なのでまかない専門メニューになってます(^▽^;)

代わりに夏メニューとして冷やし味噌ラーメンを出しています

酸味の利いた冷たいスープが夏バテの体に食欲をもたらしてくれますよ(^O^)/

そしてそして、これが最近始めた新メニューの冷麺です

いわゆる盛岡冷麺です

つるつるシコシコの麺とだしの利いたスープがホントに美味しいです(*^.^*)

それとワンポイントのキムチが味を引き締めてくれてます

とまぁ、いろいろメニューを挙げましたが、やっぱり一番好きなのは・・・そうめんかな(;^ω^A

手軽で毎日食べても飽きないですね

お店の夏メニューも自信あるし好きだけど・・・

毎日お客さんに作って出してると、やっぱりちょっと食べたいっていう気持ちがそがれます・・・(･Θ･;)

魔法のコトバ