こんばんはっ(`・ω・´)
今日は簡単ピザの作り方を
紹介します
見た目悪くてごめんなさい(´^ω^｀)
美味しければいいんです！(笑)
普通のピザならば
強力粉やソースなどが必要ですが…
このピザはお家にあるもので
簡単にできますよー( ^O^ )♪
((材料))
※・薄力粉…２００g
※・ドライイースト…３g
※・塩…ひとつまみ
・オリーブオイル…大１／２
・ぬるま湯…１２０g
打ち粉、好みの材料
((作り方))
１、ボウルに※の材料を入れ
軽く混ぜます。
中央をくぼませてオリーブオイルを
入れます。
２、中央にぬるま湯を少しずつ
注ぎながら、１を混ぜあわせる。
全て注いだらひとまとめする。
３、まとまったら台にだして
手のひらで押さえるようにこねる。
ツルッとしてからさらに５分。
４、丸めた生地ボウルに入れ
濡れ布巾をかぶせて温かい場所で
発酵させる(`・ω・´)
５、２倍くらいになったら完了！
もう一度こねます。
６、打ち粉をしながら生地をのばし
オーブンシートにのせ
フォークで適度に穴をあける。
７、１５分程そのまま。
その間に具の準備♪
今回はお家にあるもの、
とゆうことなので( ^O^ )
玉ねぎ、ピーマン、トマト、ベーコン
を使いました。
玉ねぎはスライスして、
ピーマンは輪切り、
トマトは今回はミニトマトを
使ったので半分に切りました。
具材の準備完了っ！(笑)
ピザソースなんて
いりませんっ(｀∀´)!
ケチャップで充分◎
生地にケチャップをぬって、
玉ねぎ→ベーコン→ピーマン→トマト
の順番でのせていきます。
味が濃いめがお好きな方は
黒こしょうを振り掛けても
美味しいです♪
たっぷりチーズをのせて、
８、２００度のオーブンで
１５分程焼きます。
出来上がりっ
※ケチャップにオレガノを
混ぜたら更に美味しいです♪
以上、お家で簡単ピザでした