こんばんはっ(`・ω・´)
今日は簡単ピザの作り方を
紹介します
見た目悪くてごめんなさい(´^ω^`)
美味しければいいんです!(笑)
普通のピザならば
強力粉やソースなどが必要ですが…
このピザはお家にあるもので
簡単にできますよー( ^O^ )♪
((材料))
※・薄力粉…200g
※・ドライイースト…3g
※・塩…ひとつまみ
・オリーブオイル…大1/2
・ぬるま湯…120g
打ち粉、好みの材料
((作り方))
1、ボウルに※の材料を入れ
軽く混ぜます。
中央をくぼませてオリーブオイルを
入れます。
2、中央にぬるま湯を少しずつ
注ぎながら、1を混ぜあわせる。
全て注いだらひとまとめする。
3、まとまったら台にだして
手のひらで押さえるようにこねる。
ツルッとしてからさらに5分。
4、丸めた生地ボウルに入れ
濡れ布巾をかぶせて温かい場所で
発酵させる(`・ω・´)
5、2倍くらいになったら完了!
もう一度こねます。
6、打ち粉をしながら生地をのばし
オーブンシートにのせ
フォークで適度に穴をあける。
7、15分程そのまま。
その間に具の準備♪
今回はお家にあるもの、
とゆうことなので( ^O^ )
玉ねぎ、ピーマン、トマト、ベーコン
を使いました。
玉ねぎはスライスして、
ピーマンは輪切り、
トマトは今回はミニトマトを
使ったので半分に切りました。
具材の準備完了っ!(笑)
ピザソースなんて
いりませんっ(`∀´)!
ケチャップで充分◎
生地にケチャップをぬって、
玉ねぎ→ベーコン→ピーマン→トマト
の順番でのせていきます。
味が濃いめがお好きな方は
黒こしょうを振り掛けても
美味しいです♪
たっぷりチーズをのせて、
8、200度のオーブンで
15分程焼きます。
出来上がりっ
※ケチャップにオレガノを
混ぜたら更に美味しいです♪
以上、お家で簡単ピザでした




