私もコーヒーは1日4杯飲むので気になってみました、
それによると「ポリフェノールは代表的な抗酸化成分の一つで、体内で発生して生活習慣病やがんの一因となる「活性酸素」を消去する働き」を持つということで
赤ワインなどが有名ですよね、
でもそんなに赤ワインは毎日飲む方はすくないのでは、と、で、日本人の主婦が1週間にとった飲食物に基づいて算出したところ、コーヒーから摂取したポリフェノールが全体の47%を占めたそうです。
大好きなコーヒーが健康に良いとされているのはうれしいです。
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