原価率…売価に対する原価の割合 原価÷売価
利益率…売価に対する利益の割合 利益÷売価
・原価率の設定
純仕入高に対して設定する。（返品・値引・割戻を考慮する。割引は仕入かた控除していないため考慮しない）
・売上返品がある原価率の利用
商品の返品は、金額だけでなく、商品も返品しているため総売り上高から控除して計算する。
売上原価＝（純売上高＋値引＋割戻） × 原価率
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・商品の仕入
仕入 *** /買掛金 ***
・商品の売り上げ
売掛金 ***/売上 ***
・返品、値引、割戻（仕入・売上勘定から控除される）
買掛金 ***/仕入
売上 ***/売掛金
返品…商品を返す、返される
値引…価格を一部差引
割戻…一定以上の購入、販売で今まで受取った代金を一部返す。（一般的にけ代金で相殺される）
・割引
割引とは期日前に支払が行われれば代金を免除する行為。
財務上損益として処理される。
買主側
買掛金 ***/仕入割引（営業外収益） ***
売主側
売上割引（営業外費用） ***/売掛金 ***
・多勘定振替
販売、仕入以外にも商品の増減が発生する。（広告宣伝、災害等）
このような場合増減項目を損益計算書に表示させなければならない。
見本市に.出品
広告宣伝費 ***/仕入 ***
損益計算書上の、当期仕入高には振替高を＋させる。
そして合計の下に、他勘定振替高として－させる。
売上総利益…売上－原価＝売上総利益
この利益は営業活動の把握に役に立ちます。
売上高とは、売上勘定に記録されています。ただし、売上値引・売上返品・売上割戻を控除したものが「純売上」となる。
売上原価（原価）とは
「機首商品棚卸高」…前期より繰越された金額（繰越商品）
「当期仕入高」…仕入勘定に記録されている。ただし仕入返品、仕入値引き、仕入割戻を除いた金額が「純仕入高」となる。
「期末商品棚卸高」
実地棚卸高 × 正味売却価格 が貸借対照表に記載される。
また棚卸減耗費や商品評価損も発生する。
棚卸減耗日…帳簿棚卸高 － 実地棚卸
商品評価損…原価 － 正味売却価格
これらを 期首 ＋ 仕入高 － 期末 で計算されたものが売上原価となる。