こんにちは、大分県大分市のおしぼり屋さんABCおしぼりのグルメブログへようこそ。いつも記事を読んでいただきありがとうございます。そして大分県の飲食店さまいつもABCおしぼりを使って頂きありがとうございます！
おしぼり配達お疲れ様です。今日の食べ飲みグルメは？
はい！大分県中津市枝町にある『筑紫亭』さまでハモ料理を堪能しました！
ABCミシュランが中津出張です！ガチのミシュラン店を堪能します。
『筑紫亭』さまのファサードです。
予約の時間に行くと中居さんが表にでて迎えて頂きました！おもてなし最高！
『筑紫亭』さまの店内です。
ミシュランガイド大分2018で獲得した★とビバンダムが迎えてくれました。
見とれてします素敵なお庭です。
『筑紫亭』さまで頂いたコース料理です。
おしぼりで手を拭きます。
お昼膳コースをいただきます。
ハモの握りずしも追加しました。美味！
飲み込むのがもったないくらいのお寿司です。
そして来ました！ハモのしゃぶしゃぶです！
女将さんからお忙しい中、とっても丁寧にハモ料理について教えて頂きました。Bさん（ヒマな友人）も聞き入っています。
ハモ料理、そして中津の文化・伝統などを聞きながら頂くハモのしゃぶしゃぶ最高です。お話をずっと聞いてみたい！
最後は中津の和菓子 巻蒸（けんちん）を抹茶とともに頂きました。あっという間の時間でした。
『筑紫亭』さま、最高のおもてなしと美味しい鱧料理ごちそうさまでした。みなさま、中津にお越しの際にはぜひ、『筑紫亭』さまへ立ち寄ってみてくださいね。
『筑紫亭』さまのメニューです。
『筑紫亭』さまの場所はこちらです。
場所は大分県中津市枝町1692
『筑紫亭』さまのホームページはこちらです。
筑紫亭 | 大分県中津市にある創業明治34年の料亭・国指定登録有形文化財・日本遺産「鱧料理」
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