★大在「hasama house」さん本日オープン♪♪ | ABCおしぼりの充実ライフ♪ おしぼり 大分市 Oshibori

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大分市で『おしぼりライフコーディネーター』として素敵なお店や人を紹介してます

前回に引き続きましてのご紹介
こんなに美味しいもの食べたら後が困るお店
hasama houseさん
いよいよ本日オープンです:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

まずはこの前菜の盛り合わせをご覧ください(^ε^)♪


右上はミニトマトの中にイカスミのリゾットを詰め込んでます
イカスミの心地よい渋みが、ふんわりと舌のに残ってるのが素敵(°∀°)b
イワシの香草揚げも爽やかで、独特の風味が鼻に抜ける香りの良さ

おしぼりもフカフカキタ━━━(゚∀゚)━━━!!!
生ビールの薄はりグラスが口当たりがよくて、いい気分♪♪


ビックリするような贅沢サラダ
黒オリーブソースで♪♪
ポーチドエッグにカリッと揚げたスライスゴボウに厚切りベーコンのコンビネーション
春野菜を織り交ぜて一口一口に感動を与えてくれます♪♪


おや?
このコーヒーカップのようなのは??


オシャレ茶碗蒸しですо(ж>▽<)y ☆
とろけそうな生ウニが美味しい玉子と出汁に力を与えてくれています♪♪


大好きなホイル蒸しo(〃^▽^〃)o


魚の名前を聞くのを忘れてしまいましたm(_ _ )m
カンパチかブリだったと思います(⌒¬⌒*)

魚の臭みが全く無くて、レモンとネギの程よい風味が全て吸収して
味の実質を鮮やかにする素敵な蒸し料理( ̄▽+ ̄*)


hasama houseさんはお酒も楽しめるのがとっても嬉しい(=⌒▽⌒=)
白ワインのように、美味しい日本酒をいただきます
とってもお魚料理に合いますね

夜はお酒に合うアラカルトもございます

カマスと春キャベツにそら豆
この組み合わせが、くどくなくて胃にやさしい滋味に溢れる味


〆は美味しいお漬物と赤出汁で炊きたてご飯о(ж>▽<)y ☆


デザートは
濃茶のプリンで後ろ髪をひかれます
このデザートだけでも食べに来たい( ̄▽+ ̄*)


この感動の料理を皆さま是非ご賞味くださいませo(〃^▽^〃)o



~お店の詳細はこちら~
hasama house さん


大分市大在北2丁目1-1(大在北公園隣)
097-529-7889
営業時間
ランチ:11:30~14:30
ディナー17:30~20:30
定休日:火曜日

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