★都町に本日New Open「鮨処 灘」さん旬で粋なお寿司を贅沢に♪♪ | ABCおしぼりの充実ライフ♪ おしぼり 大分市 Oshibori

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大分市で『おしぼりライフコーディネーター』として素敵なお店や人を紹介してます

都町Gステージ1Fに本日オープンします「鮨処 灘」さんのご紹介です
先週行なわれた、試食会から粋なお寿司をご紹介します♪
まずはお刺身の盛り合わせ(*゜▽゜ノノ゛☆トロがとっても美味しくて幸せな気分にしてくれますo(^▽^)o

お店の雰囲気( ̄▽+ ̄*)

食べかけの写真でm(_ _ )m
菜の花のおひたし 優しい味付けに眼を閉じるとお花畑にいる気分にさせてくれますо(ж>▽<)y ☆

自慢の「玉子」 寿司ネタ用に味わう温度も計算された至極の逸品です(≡^∇^≡)

箸休めの今貴重なうなぎの骨せんべい♪♪

とろけるアナゴ
職人さんの技に頭が下ります:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

関サバの握りレア〆バージョン♪
うっすら反面だけを〆ています 食べた瞬間と後味の違いが楽しめる素敵なお寿司( ̄▽+ ̄*)

トロサーモンとカイワレ大根の握り
厳選されたトロサーモンはオーナーのこだわりを感じますね~野菜のお寿司とセットで頂くと格別ですo(^▽^)o

赤貝♪ いけすから出てきたばかりの新鮮な赤貝キタ━━━(゚∀゚)━━━!!! 絶品です!

お寿司の〆は「トロサーモンといくら」の親子巻き(*^ー^)ノ 素敵v(^-^)v


鮨処 灘さんでは美味しい天ぷらも楽しめます 揚げ油のこだわりは食べた瞬間わかりますよ♪

こちらが噂の「塩麹漬け」ブランド豚をやさしく熟成してくれます ご賞味あれo(^▽^)o

まだまだ紹介しきれてませんが素敵な料理ばかりです
また足を運びたくなるお店ができて充実ライフ♪♪

~お店の詳細はこちら~
鮨処 灘 さん

大分市都町2丁目Gステージビル1F奥
097-533-8880
営業時間18:00~24:00
定休日:日曜日

美味しい料理に『爽やかおしぼり』のセット音譜 ABCおしぼりはいつもあなたのそばにいますドキドキドキドキ

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