★都町「鶏小屋」さんで豊のしゃも料理を贅沢に楽しみましょう♪♪ | ABCおしぼりの充実ライフ♪ おしぼり 大分市 Oshibori

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大分市で『おしぼりライフコーディネーター』として素敵なお店や人を紹介してます

豊のシャモは大分自慢の地鶏ですね
こちら鶏小舎さんは老舗でございます
新鮮さが重要ですのでその日使う分だけを、 
丸ごと一匹を店内で丁寧にさばいています

まず始めは、こちらのスープと特製のおからをいただきます
濃厚なスープとさっぱりしたおからが超絶品一発目からおかわりしちゃいます♪

タタキの鮮やかさが新鮮さを物語っていますね( ̄▽+ ̄*)

本日は串焼き5本のセットでお任せです(^ε^)♪
まずは~鶏ネギ焼き 味付けは塩・タレ・みそ焼きの中から本日は塩焼きをチョイス♪

ササミは贅沢に炙りでいただきました 4~5年前の初めて食べたときの感動がいまだに続く逸品でございます(*^ー^)ノ

豪華な皮焼き♪この焼き加減職人技です素晴らしい:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

砂肝の香りと食感を楽しみましょう 地鶏の醍醐味ですね~

串焼きの〆はフワフワつくね~ あまりのフワフワ感とジューシさに素材の良さと丁寧な仕込みに感激しますね~


あまりの美味しさに食欲に火がつきました 鶏天(*゜▽゜ノノ゛☆

〆の雑炊もお忘れなく堪能させていただきましたо(ж>▽<)y ☆サイコ~♪


あっフルーツでさっぱりと( ̄▽+ ̄*) さすがです 余韻に浸れますね(^ε^)


鶏小舎さんで大分自慢の豊のしゃもの美味しさを余すと来なく頂き充実ライフ♪♪


~お店の詳細はこちら~
鶏小屋 さん

大分市都町3丁目6-6遠藤ビル1F
097-534-8304
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