★大分市都町「鮨一心」さんで本格江戸前を堪能♪ | ABCおしぼりの充実ライフ♪ おしぼり 大分市 Oshibori

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鮨一心さん

大分県大分市都町3丁目6-8-1F



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本格江戸前寿司って大分じゃ中々味わえませんね~(知らないだけかも…)




私が思うに関西風と違うのは、シャリの塩梅♪醤油も溜りではなく、生醤油で( ̄▽+ ̄*)




また、甘めのシャリって後で喉が渇きませんか?江戸前寿司はネタも技ありで後味さっぱり♪




もちろん~人から聞いた受け売りですA=´、`=)ゞ~




今回は、夜遅くにみんなで〆お寿司♪




大将閉店ギリギリにごめんなさいm(_ _ )m





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上握りを5つお願いしま~すヽ(゜▽、゜)ノ




先付けの煮物♪

照りが素敵:*:・( ̄∀ ̄)・:*:


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ハケでネタに直接醤油がう~ん江戸前( ̄▽+ ̄*)サイコウ


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玉子は最後に取っときま~す




後味の余韻を楽しまなくっちゃぁ~




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口の中でふんわりなシャリの感覚を味わうために、お寿司はやっぱり手で食べるのが一番ヾ(@^▽^@)ノ




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今度はゆっくり江戸前を堪能したいな♪




穴子の握りが超お奨めで~す




本格江戸前から創作寿司まで味わえちゃう「鮨一心」さんで充実ライフ♪♪