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バーベキューで飲食店だけでなく、一般の人から炭の注文を頂く機会が増えました♪
理由を軽く挙げただけで、こんなに・・・
備長炭のメリットその①・・・・・・・・・・・・・・・・・火持ちが良い
備長炭のメリットその②・・・煙で素材に付く炭の香りが良い
備長炭のメリットその③・・・・・・・・・・・余った炭がまた使える
一度使ったらもう普通の炭では満足出来ません(≡^∇^≡)
豊後牛のヒレ肉♪
普通に鉄板で焼いても最高に美味しいんですが
今日はさらに備長炭で魔法をかけます
贅沢は一度覚えたら中々やめられませぬ:*:・(￣∀￣)・:*:
今日もバーベキュー用に注文もらっちゃって仲間が増えた～