★中央町のお寿司屋さん | ABCおしぼりの充実ライフ♪ おしぼり 大分市 Oshibori

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大分市で『おしぼりライフコーディネーター』として素敵なお店や人を紹介してます



寿司が大好きな先輩と中央町のお店に行ってきました

こちらは、オープンして半年でとってもおしゃれ~


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アワビの先付けを食べながらキョロキョロ(`∀´)

うちわエビが生簀に!!

刺身の盛り合わせに入れてくださいな~


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大将が手際よく生きたエビをさばいてる所がかっこよかったので

隠し撮り~Σ\( ̄ー ̄;)フフ


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その時に「新鮮なイカの肝」を食べてみませんか?って

もちろん~食べたい( ̄* ̄ )

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新鮮じゃないと臭みが出るらしいのですが、今日食べた軽く炙った「イカキモ」は

とってもいい香り~~(・∀・)/ イカのうまさがこの中に凝縮さてるぅ~♪

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それではお楽しみの握りをo(^▽^)oいただきます!


写真がうまく撮れなくて申し訳ないです

とってもおいしくて おかわりしました まだまだ食べれるよ~
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団体さんのコース料理を覗いていたらうまそうな白子が~

これもお願いして良いですか?

もちろん最高に美味しかった~~o(〃^▽^〃)o