ひさびさのブログです 一週間もサボってしまった
お店からのお誘いで一人でステーキを食べに行ってきました
もちろんおしぼりはABCおしぼりです
大分市都町
Steak House 「シュティーレ ナハト」
ドイツ語で
「静かな夜」
オシャレな店名ですね
早速 佐賀牛のヒレコースを頼みました
ヒレカルパッチョ・ヒレ煮込みに続いて
お待ちかねのメインへ～
サービスで大きく切ってくれたのかな？
かなりのボリューム
椎茸もステーキ椎茸っていう肉厚のBIGサイズ
鷹森シェフの
腕が光ります
薬味にって「大根おろし」と「ガーリックスライス揚げ」をくれました
ポン酢に付けて
パクリ(＾～＾)
涙が出るほどおいしくて
しあわせ～♪(*^o^*)
その後はおまちかねの大好きな
「ガーリックライス」
一番最初から鉄板の端っこで
ゆっくりと焼いていた
脂たっぷりのスジ肉を
細かく刻んで
たっぷりなガーリックと共に・・
濃厚な味わい♪
やみつきになりそう
その後は お口直しに
八割蕎麦
モンブランみたい (^∇^) おっしゃれ～
コースって順番も楽しみの一つ
ご飯の後に蕎麦って・・・
食べなきゃわからないよね
この後デザートのカボスシャーベットを
食べたときにわかりました
感動です
シュティーレ ナハト（静かな夜）
鷹森シェフと盛り上がって
店名に反して騒いでしまい
ごめんなさい
でも、楽しく･おいしく･元気よく
食べなきゃね～(^O^)