あめー
今日は昼から銀座まで海人とワインの試飲会に行ってきましたよー
ソムリエとしての仕事もちゃんとやってまーす
今日は寒いからもうコートだしちゃいました。
今日一番美味しかったワインは
イタリア
ヴェネト州
Fasoli Gino
ガルガネーガ
寝起きなのもあったかな
疲れもあったと思うけど
酸味が強くて
ミネラル感も豊富だったから
誰かと飲むときは
疲れてる人には
そういうの進めてあげたりできるようなソムリエになれたらいいなってあらためて思えた試飲会になりました。
今日の学び
疲れてる時は=酸味とミネラル系白ワイン
そしてせっかく銀座まで来たからランチ
この玉ねぎの丸ごとローストかなり美味しい！
美味しい！美味しい！美味しい！
パスタ
デザートとコーヒーで酔いもすっきり。
昼間の銀座は新鮮でした。
いい１日だったな☆