９日は‥､
“ためしてガッテン”の
収録に参加をしてきまして､
テーマが『 イ カ 』について
勉強させて貰ったのですが､
関東(地方)の､｢イカ刺し｣の食べ方って､何という情けない食べ方をしていたのだろうか？…と反省させられました｡
それは‥､イカの切り方のとんでもないやり方と､
食べ方に至りましては､お醤油の使い方に問題がある
ということ～
長崎県･壱岐での､
口触りの軟らかい‥
"イカの天ぷら"の作り方を伝授してきました｡
放送日は…､
７月２３日水曜日
夜８時～となりますので､
“ためしてガッテン”を
どうぞ､御期待下さい!♪