キュイキュイで無農薬のほうれん草をもらいました♡♡
ほうれん草のお浸し。
茹で方は、自由ですが、
私は、
①沸騰した湯に塩パラパラして根元を入れて5秒、横に寝かして10秒、逆側寝かして10秒、
②冷水に浸して、ぎゅっと絞ってカットします。
カロチンが多い野菜。鉄分カルシウムも豊富
生で取り続けると体内でカルシウムと結合して結石が出来やすくなるそうなので、茹でてシュウ酸は取り除けるので茹でで食べるのがおすすめです！
無農薬のほうれん草美味しいな( ¨̮ )♡♡
ごちそうさまでした。
参考までにー
今日もお仕事も家事も子育ても通勤もお疲れ様でした。
今日もお仕事も家事も子育ても通勤もお疲れ様でした。
今日の体の疲れが取れますように。