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A-FACTORY(エーファクトリー)のブログ

A-FACTORY(エーファクトリー)とは、青森駅東口すぐのウォーターフロントエリアにある青森県産りんご100%使用したAOMORI CIDRE(アオモリシードル)を醸造するシードル工房と地元の様々な食材が楽しめるマルシェの複合施設です。

こんにちは。A-FACTORY(エーファクトリー)です。

 

2016年2月18日から2月124日まで、午前11時から午後8時まで(最終日は午後5時まで)

埼玉県のJR大宮駅にて、
青森産直市「あおもりプロモーションマルシェ」in大宮駅が開催しています。
海の幸も山の幸も美味しい上質な青森が味わえるイベントで、
青森県産のりんごをふんだんに使用して醸造した話題のアオモリシードルや、
産地直送の新鮮青森りんごに、大好評の黒にんにくなど、
青森の名産品が多数取り揃えていますので、
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。

 

 

これからも、青森県産りんごのお酒アオモリシードルを醸造するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。

 

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「シードルとは」の特集ページ

「アオモリシードルとは」の特集ページ

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こんにちは。A-FACTORY(エーファクトリー)です。

 

「できるだし」の新商品取り扱ってます。

 

できるだしとは、だしのうま味を際立たせ、

減塩を推進するための青森県がすすめる「だし活」事業から生まれた商品です。
手軽に美味しく、青森だからこそのだしのうま味が感じられる逸品です。
今回のラインナップには、さめ節ベースのものや、

東北女子大学監修のものや、たいの焼干だしパックなど、様々なタイプが増えました。
魚介だしから野菜だしまで豊富にございますので、是非一度お試しください。

 

 

エーファクトリーのネットショップでも取り扱っております。

できるだし 青森野菜ミックス45g
できるだし 万能タイプ(瓶)260ml
できるだし 青森 たいの焼干しだしパック
できるだし 野菜だし赤
できるだし 海遊舎 万能だしパック
できるだし さめ節MIX
できるだし 青森焙煎煮干だし

 

 

これからも、青森県産りんごのお酒アオモリシードルを醸造するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。

 

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「シードルとは」の特集ページ

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こんにちは。A-FACTORY(エーファクトリー)です。

 

二月の十四日は煮干しの日ですね。

 

 

 

 

 

二月の十四日は煮干しの日ですね。

 

 

エーファクトリーには煮干し関連の商品ございます。

 

青森には煮干しの文化が強くあって、

最近ですとラーメンに煮干しが来てます。

 

津軽煮干と評される長尾中華そばさんの商品などもありますので、

是非店頭にお越し頂ければ嬉しいです。

 

煮干しです。

 

エーファクトリーネットショップでも一部取り扱っております。

長尾中華そばの津軽煮干

 

 

 

 

これからも、青森県産りんごのお酒アオモリシードルを醸造するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。

 

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こんにちは。A-FACTORY(エーファクトリー)です。

 

南部せんべいのチョコタイプ、各種ございます。

 

せんべいにチョコって、と懐疑的な方もいらっしゃるかとおもうのですが、とってもあいます。

せんべいの食感がクリスピーの固めなパフの食感に近くて、

歯ごたえとせんべいの風味がチョコにマッチしてとっても美味しいです。

 

お菓子好きな方におすすめしたいお菓子です。

 

これからも、青森県産りんごのお酒アオモリシードルを醸造するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。

 

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こんにちは。A-FACTORY(エーファクトリー)です。

 

本場フランス製のシャラント式蒸留装置を使用しての蒸留方法で、

タイミングがよければ、

エーファクトリーの館内からガラス越しにその蒸留工程も確認することが出来ます。

 

そのアップルブランデーを使ったチョコレートがエーファクトリー館内にて販売しております。

 

アップルブランデーコンフェクトというチョコレートで、

地元の有名洋菓子店シュトラウスさんに作って頂いたチョコレートです。

 

青森市のウィーン菓子専門店
「シュトラウス」
こだわりのマイスターが仕上げた
大人のガナッシュチョコレートを是非お試しください。

 

厳選したチョコレート素材、

カカオ豆の調達かた店頭に並ぶ製品まで一貫した生産、

高品質のチョコレート製品を作るCALLEBAUTの

チョコレートアップルブランデーとチョコレートとの配合を厳選し、

香り豊かなガナッシュが生まれました。

 

青森市のウィーン菓子専門店「シュトラウス」

こだわりのマイスターが仕上げた大人の

ガナッシュチョコレートを是非お試しください。

 

 

 

これからも、青森県産りんごのお酒アオモリシードルを醸造するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。

 

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