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A-FACTORY(エーファクトリー)のブログ

A-FACTORY(エーファクトリー)とは、青森駅東口すぐのウォーターフロントエリアにある青森県産りんご100%使用したAOMORI CIDRE(アオモリシードル)を醸造するシードル工房と地元の様々な食材が楽しめるマルシェの複合施設です。

こんにちは。A-FACTORY(エーファクトリー)です。

 

ナチュール青森さんのプリンシリーズ、エーファクトリー館内にありますショッピングエリア、

フードマルシェにて取り扱ってます。

 

あおもりのミルク・卵と砂糖だけで作った、一切添加物を使用していない無添加プリンだか

ら素材のおいしさが堪能できる逸品。

それが「あおもりプリン」です。

生産者の想いがダイレクトな、飾らないおいしさが楽しめます。
りんごのヴェールは、そんなプリンに葉取らずりんごとりんごの蜂蜜を加えた、

青森市のスイーツコンテストで優秀賞をとるほどのりんごスイーツです。
カシスのティアラは、あおもりのミルク、あおもりの卵に加え、

豊潤な4種類のチーズをブレンドし、青森市特産のカシスを贅沢に使った、

ふわふわの食感が美味しいコクのあるチーズケーキです。

 

是非、各種の美味しさの違いを堪能して比べてみてください。

あおもりスイーツの美味しさの幅が楽しめるかと思います。

 

 

これからも、青森県産りんごのお酒アオモリシードルを醸造するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。

 

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「シードルとは」の特集ページ

「アオモリシードルとは」の特集ページ

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こんにちは。A-FACTORY(エーファクトリー)です。

 

2016年3月11日で東日本大震災発生から5年となります。

 

変わったこと、変わらないこと をテーマに

3.11日14:30~15:30 エーファクトリー2Fラウンジスペースにて

あおもりラジオくらぶ公開生放送を行います。
また、東日本地震・津波遺児チャリティー「tovo」のチャリティグッズも取り扱っております。

tovoとはチャリティーグッズを制作・販売し、その経費を除いた全ての収益を、

長期的な子どもたちの心のケアの為、あしなが育英会へ継続的に寄付し、

青森から「あなたがたのそばにいつもいますよ」と伝え続ける取組みです。

多くの方に知って頂きたい取組みの一つです。

 

これまでのこと、これからのこと、深く考えていきたいと思います。

 

 

これからも、青森県産りんごのお酒アオモリシードルを醸造するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。

 

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「シードルとは」の特集ページ

「アオモリシードルとは」の特集ページ

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3月11日、東日本大震災から5年を迎えます。
本年は被災者を取材し、そのメッセージから
求める事、寄り添い方等、支援を考えます。
被災者の方、支援をお考えの全国の方にお届けします。

「3.11 NEVER FORGET 公開録音」

〇日 時:2016.3.11(金)14:30~15:30

〇場 所:A-FACTORY2Fラウンジスペース

〇出 演:シュウ・カサハラ、たかはしたかこ(カッチャートプロジェクト代表)

〇企 画:あおもりラジオくらぶ

こちらは公開録音です。
当日はA-FACTORY2Fラウンジスペースにて
ご覧いただけます。



こんにちは。A-FACTORY(エーファクトリー)です。

 

エーファクトリー館内にありますお店「黒まぐろ」では、

ランチタイム(11:00~14:00(最終受付13:15))の間、

にぎり寿司食べ放題を行っております。

 

お一人様45分間 1,000円 です。

 

※カウンター24席限定でのご提供となっております。

満席時には空き次第順にご案内となりますこと予めご了承くださいませ。

※ご予約の受付は致しておりません。

※イベント時期などにより、開催していない期間もございます。

 

定番のネタ以外にも、その日だけの数量限定品などもありますので、

お昼ご飯どこのお店にしようかとお悩みの際は、

是非エーファクトリーをご利用くださいませ。

 

 

これからも、青森県産りんごのお酒アオモリシードルを醸造するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。

 

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「シードルとは」の特集ページ

「アオモリシードルとは」の特集ページ

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こんにちは。A-FACTORY(エーファクトリー)です。

 

新商品のお菓子、手づくり麩菓子「嶽きみぼー」あります。

 

青森のブランドとうもろこしで「嶽きみ」というものがあります。

岩木山の嶽高原で栽培されたとうもろこしで、

とうもろこしのことを地元では「きみ」と言うところから、嶽のきみ、嶽きみと呼ばれるようになりました。

 

嶽きみの最大の特徴は、

生で食べても甘くて美味しくて瑞々しいところです。

日が昇るから昇らないかぐらいの早朝、朝採りを行うので、

栄養分が凝縮している状態のところをもぎます。

高原での寒暖差で旨味が乗っている上に朝採りなので、

抜群の美味しさになります。

 

そんな嶽きみをもとにした嶽きみぼーは、

とうもろこしの甘さが際立ったとっても甘くて美味しいお菓子です。

是非一度ご堪能くださいませ。

 

これからも、青森県産りんごのお酒アオモリシードルを醸造するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。

 

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