こんにちは。A-FACTORY（エーファクトリー）です。
新商品のお菓子、手づくり麩菓子「嶽きみぼー」あります。
青森のブランドとうもろこしで「嶽きみ」というものがあります。
岩木山の嶽高原で栽培されたとうもろこしで、
とうもろこしのことを地元では「きみ」と言うところから、嶽のきみ、嶽きみと呼ばれるようになりました。
嶽きみの最大の特徴は、
生で食べても甘くて美味しくて瑞々しいところです。
日が昇るから昇らないかぐらいの早朝、朝採りを行うので、
栄養分が凝縮している状態のところをもぎます。
高原での寒暖差で旨味が乗っている上に朝採りなので、
抜群の美味しさになります。
そんな嶽きみをもとにした嶽きみぼーは、
とうもろこしの甘さが際立ったとっても甘くて美味しいお菓子です。
是非一度ご堪能くださいませ。
これからも、青森県産りんごのお酒アオモリシードルを醸造するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。
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