Galetteria Da Sasino(ガレッテリアダサスィーノ)、パスタもあります。 | A-FACTORY(エーファクトリー)のブログ

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A-FACTORY(エーファクトリー)とは、青森駅東口すぐのウォーターフロントエリアにある青森県産りんご100%使用したAOMORI CIDRE(アオモリシードル)を醸造するシードル工房と地元の様々な食材が楽しめるマルシェの複合施設です。

こんにちは。A-FACTORY(エーファクトリー)です。

 

エーファクトリー2Fにありますレストラン、

Galetteria Da Sasino(ガレッテリアダサスィーノ)、ではパスタもあります。

 

メインはガレットですが、

ガレットはそば粉を原材料にしており、そばが駄目というお客様の為に、

パスタメニューもご用意しております。

 

今回の写真は「あさりと春野菜のリングイネ」ですが、

毎日、数量限定で日替わりでのメニューとなっております。

その季節の旬の素材を活かしたパスタとなっており、

このパスタとっても美味しかったです。

 

また、ガレットも定番メニュー以外にも、

その日だけの季節素材を活かした限定ガレットメニューございますので、

こちらも是非ご堪能いただけたら嬉しいです。

 

 

これからも、青森県産りんごのお酒アオモリシードルを醸造するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。

 

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