2月29日はにんにくの日。 | A-FACTORY(エーファクトリー)のブログ

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A-FACTORY(エーファクトリー)とは、青森駅東口すぐのウォーターフロントエリアにある青森県産りんご100%使用したAOMORI CIDRE(アオモリシードル)を醸造するシードル工房と地元の様々な食材が楽しめるマルシェの複合施設です。

こんにちは。A-FACTORY(エーファクトリー)です。

 

2月29日は、「にんにくの日」ということで、

エーファクトリーで取り扱っているにんにく関連商品のご紹介です。

 

生にんにくから、にんにくを加工した商品まで各種ございます。

 

田子にんにくをコーラにした、「JATS TACCOLA(タッコーラ)」。

栄養ドリンク的な、けどコーラの風味が活きてる、面白い味です。

パッケージも可愛いです。

 

 

 

黒にんにくをドレッシングにしたものもあります。

 

 

にんにく味噌は、スティック野菜などでディップして食べるのにもおすすめ。

とっても美味しくて引き立ちます。

 

 

おすすめしたい地元の隠れ名品、「中谷のたれ」。

このたれを使うとどんなものも美味しくなると評判のたれ。

たげだばめぇ、と言われてます。

 

 

にんにくカレーもございます。

お土産に人気の一品。

 

 

にんにくを使ったお菓子もあります。

 

 

健康を気にされる方に特に人気なのが黒にんにく。

発酵することで無添加なのに栄養や旨味がさらに濃縮された、

にんにくの力が堪能出来る一品となってます。

 

エーファクトリーでは様々な青森ならではのものを取り扱っております。

これからも、青森県産りんごのお酒アオモリシードルを醸造するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。

 

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