こんにちは。A-FACTORY（エーファクトリー）です。
八幡馬のかつお節削り器、取り扱っております。
八戸湊町にある八戸の伝統食を作る「海遊舎」さんの削り節と
青森の伝統工芸品「八幡馬」のコラボレーションした商品です。
青森では健康促進の為、減塩してだしの風味で食の華やかさを活かす「だし活」などを行っており、
だしへの注目が高まっています。
飾るだけでも工芸品として素晴らしいアイテムですが、
使うことでより味の出る作品となっておりますので、
是非、毎日の中での華やかさのエッセンスとしてのアイテムとしていかがでしょうか。
青森のお土産として、工芸品としても実用品としても最適です。
これからも、青森県産りんごのお酒を醸造するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。
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