こんにちは。A-FACTORY（エーファクトリー）です。
エーファクトリーではいろいろな野菜や果物なども取り揃えています。
秋の味覚がでてきましたので、今回はくるみのご紹介です。
胡桃は良質な脂質を多く含み、植物性たんぱく質が豊富な上、「和くるみ」は
「洋くるみ」と違い、固くて厚い殻に守られている為、実が濃厚でみずみずしく新鮮な風味が特徴で美味しいです。
殻付き胡桃なので、常温で長期保存できるので保管も簡単ですが、
殻をわるときは非常に硬いですので、専用のアイテムをご利用くださいませ。
これからも、青森県産りんごのお酒を醸造するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。
————