こんにちは。A-FACTORY（エーファクトリー）です。
低温でじっくり発酵させたシードルです。
りんごそれぞれの特徴を引き出し、洗練された味わいに仕上がりました。
お肉料理や、ガレットやパスタに相性抜群。
シードルをお試ししたい方にもおすすめです。
原料となるリンゴも開発・醸造に携わる人間も100％青森県産。
「ふじ」と「ジョナゴールド」を絶妙な比率で配合したあおもりシードルは、
甘みと酸味のバランスが良く、それぞれの旨みを引き立てあう美味しさです。
また、あおもりシードルは、醸造した時期によってその季節の味に変わります。
収穫直後のリンゴで仕込んだシードルは酸味が際立ちクリアなアクセントになりますが、追熟した季節になると、甘みが勝りまろやかな風味が強くなります。青森りんごの四季の味の変化も合わせて楽しんでください。
エーファクトリーのネットショップでも、
アオモリシードルのスタンダードをご購入することができます。
これからも、青森県産りんごのお酒を醸造するエーファクトリーをよろしくお願いいたします。
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